冬天皮膚容易痕癢不適,天氣凍亦易感冒,香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑表示,想潤肺保濕,可多吃白色食物和戒辣,部分白色食物歸肺經,透過食物的營養,以及練氣呼吸(使用腹式呼吸),能夠養氣強肺,有助預防感冒。
部分白色食物進食宜忌:
1. 百合
益處:補肺潤燥
建議用量上限:每日一両或以下
注意事項:進食過量會滯脹。
2. 天冬
益處:潤肺補肺
建議用量上限:每日5錢
注意事項:進食過量會滯脹。
3. 雪耳
益處:滋陰潤肺
建議用量上限:每日一個
注意事項:性微涼,進食過量會腹瀉肚痛。
4. 牛奶
益處:潤肺補濕
建議用量上限:每日一杯
注意事項:對牛奶過敏者不適宜飲用,飲過量會腹瀉或肚痛。
5. 雪梨
益處:性甘涼,清熱潤肺
建議用量上限:每日兩個,年紀大的人士限每日一個,宜蒸或燉吃。