刺身含寄生蟲重金屬
消委會抽查50個刺身樣本,發現元氣壽司的吞拿魚刺身含線蟲及蟲卵,魚尚的三文魚刺身含線蟲。另外,大部分樣本含重金屬甲基汞,當中10款吞拿魚樣本含量超出法例標準。
魚生含線蟲 醫生:可致嘔吐肚瀉
家庭醫生鄭志文接受《明報》網站查詢時指出,進食含線蟲魚生,可引致急性嘔吐、肚瀉等病徵,但線蟲並不會留在人體內,患者一般數天後會痊癒。他建議,孕婦、幼童及長期病患者等免疫力較低者盡量避免進食刺身。
廚房紙含菌量超內地標準 或有食安風險
消委會檢測市面15款廚房紙樣本,其中5款驗出細菌菌落總數超出內地標準上限,如直接接觸熟食,或有食物安全風險。
15款廚房紙大比併 邊款最好用?
循環扇可夾小童手指
消委會測試市面14款循環扇(亦稱對流扇),其中一款可令模擬小童手指被夾於風扇與底座間空隙,另有一款後罩間隙可讓模擬成人手指通過並觸碰扇葉,兩樣本的機械安全性未達標。
5款最省電循環扇一覽
消委會按14款樣本的能源效率及待機耗電量,評出省電程度。
食米售價按年升逾一成
消委會公布2018年度超市價格調查,當中「食米」組別總平均售價上升高達10.7%。
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