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【消委報告】2款果汁「棒曲霉素」超標 或損神經、胎兒發育 4款無標示但含防腐劑 (10:55)

消委會測試市面共40款預先包裝果汁,發現部分聲稱無添加的果汁含有防腐劑,2款冷壓果汁則檢出棒曲霉素,含量高於食安中心行動水平。

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是次測試涵蓋8款蘋果汁、19款橙汁和13款混合果汁,當中2款冷壓果汁檢出棒曲霉素,包括蘋果汁「Cold Pressed Pink Lady Apple」及含蘋果汁的混合果汁「Cold Pressed Apple & Strawberry」,分別每公斤含67微克和138微克,數值都高於食安中心行動水平(每公斤蘋果汁不應超過50微克)。兩款同屬「Presha  Fruit」牌子,聲稱來自澳洲,售價49.9元。分銷商已將有關產品下架。

棒曲霉素是一種霉菌毒素,常見於發霉的蔬果及穀物,當中以蘋果最常受到污染,即使經加熱消毒處理程序亦難以消除。棒曲霉素有基因毒性,會抑制免疫反應、損害神經,以及影響胎兒發育。

消委會亦發現4款未有標示含防腐劑的果汁,分別檢出微量山梨酸、二氧化硫及苯甲酸,其中1款「PRET」「Super Natural Juice - Apple, Guava & Cranberry」,相信源自配料中紅莓天然成分;另3款樣本「City'super」「青蘋果菠蘿番石榴汁」、「Tesco」「100% Pressed Forest Fruits Juice」、「HYAKU」「100% Cold Pressed - Orange, Pineapple, Grapefruit, Lime」防腐劑含量,雖沒有超出法例標準,但未有在其食物標籤上標明,可能違反食物標籤規例,消委會已轉交食安中心跟進。

此外,近三成半樣本(14款)的糖含量、碳水化合物或維他命C,比營養標籤標示值相差達兩成以上,消委會形容情況令人關注。當中5款樣本碳水化合物,及4款樣本維他命C,均低於標示值,相差最高分別達39.5%及48.3%。另有6款樣本檢出的糖含量高於標示值,相差最高達292.3%,消委會已經交食安中心跟進。

消委會提醒消費者,不應因為生活繁忙,或免卻處理及進食水果麻煩,以喝果汁完全代替吃水果,因付出更多金錢之餘,更可能影響健康。

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