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油麻地永安牛肝菌混毒菇 母子誤服中毒入院 (18:53)

一對母子上月底進食購自油麻地永安百貨的牛肝菌後食物中毒,出現腹痛、噁心和嘔吐等徵狀,入院留醫一日後出院。衛生防護中心調查發現,兩人購入的牛肝菌樣本內摻雜毒菇。永安表示已停售有關的「天寶牛肝菌」,顧客可憑發票退貨,食物安全中心則呼籲已購買該產品的市民不要食用。

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該名49歲母親與16歲兒子,上月24日在家晚膳,烹煮和進食購自油麻地一間百貨公司的牛肝菌,約3至4小時後出現腹痛、噁心和嘔吐等徵狀。兩人翌日入住伊利沙伯醫院,經治療後第二天出院,情況一直穩定。衛生防護中心調查發現,涉事未經烹煮菇類樣本中,除有可供食用的品種外,亦摻雜一些不可食用/帶毒性的菇類品種。中心已通知食環署有關事故。

食物安全中心呼籲市民停止食用該批預先包裝的「天寶牛肝菌」,有關產品每包淨重150克,在2018年3月30日到期。中心指產品只在涉事的永安百貨公司出售,公司已於6月尾起停售該產品,中心已要求進口商「天寶實業(集團)有限公司」停售及回收受影響批次產品,市民可致電熱線2418 2016查詢。

永安百貨回應指,已停售有關的天寶牛肝菌,並正與供應商跟進。顧客如在該公司購買上述貨品,可憑發票到分店辦理退貨。

衛生防護中心指進食菇類引致的食物中毒一般為急性,病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重可引致死亡。

中心提醒市民應向信譽良好可靠的供應商購買菇類,不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類,亦切勿採摘野生菇類進食,又指以可供食用的菇類品種混雜不可食用/帶毒性的菇類品種並不會稀釋毒性,在大部分個案中,烹煮亦不會破壞其毒性。若市民懷疑因進食菇類引致食物中毒,應立即求醫,並帶同剩餘菇菌以供辨識種類。

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