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港澳出售「江船長」飛魚籽含李斯特菌 食安中心籲停吃停售 (21:45)

食環署食物安全中心今日表示,品牌「江船長」一批預先包裝飛魚籽被指受李斯特菌污染,中心呼籲市民不要食用受影響批次產品,業界亦應停止使用或出售受影響批次產品。

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有關產品為品牌「江船長」的飛魚籽(批次:160705001H),來源地中國,進口商為佳定貿易(亞洲)有限公司,2018年7月4日前食用最佳。

中心發言人指出,接獲澳門食品安全中心通報指該批從香港入口的預先包裝飛魚籽受李斯特菌污染,已即時聯絡涉事香港進口商佳定貿易。據該公司提供的資料顯示,受影響批次的預先包裝飛魚籽已全部分銷到本地及澳門,並無存貨。

發言人說,李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等,但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人,則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎,甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微,但可導致胎兒流產、夭折、早產,或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。

有關進口商現正回收受影響批次的產品,中心亦正追查有關產品的分銷情況,並會知會業界要求他們停售和停用受影響批次產品。中心呼籲市民不要食用受影響批次產品,如食用有關產品後不適,應盡快求醫。

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