港聞

調查:六成視障長者吞嚥困難 易「落錯格」致肺炎 應避食湯飯糯米製品 (14:21)

香港大學教育學院與香港盲人輔導會院舍服務,去年12月至今年6月期間,訪問了398名視障長者,結果發現61%長者的醫療紀錄顯示他們有一定程度吞嚥困難。

其他報道:孫明揚指普教中癥結在師資不足 「普通話教師是否有專業能力教中文?」 

協助進餐方面,整體受訪者中,70%長者需進食經加工食品,24%需要餵食,7%未能直接用口進食而需要用喉管餵食。

研究團隊進一步訪問當中109名長者,經評估後,約六成人有吞嚥困難,其中六成人不知自己有此問題,另三成人不能對此問題作評估。

香港大學教育學院言語及聽覺科學部吞嚥研究所所長助理教授陳文琪表示,長者口肌肉控制出問題可致吞嚥困難,另一原因可能是部分人的認知能力較差,以至無法辨識當時正在進食而無法吞嚥。她稱,長者一旦出現吞嚥困難,可能會「落錯格」,有可能引起肺炎。

她提醒說,如長者出現不肯進食、吃喝時容易咳嗽等情況,有可能是吞嚥困難的表徵。

陳文琪建議,有吞嚥困難的長者避免進食混合質地如湯飯等食物,減低嗆到的風險。另可避免進食糯米製食品。

其他報道:昔日「愛徒」 任亮憲炮轟黃毓民無恥 選舉論壇場外爆衝突 警噴胡椒霧及譴責

其他報道:Slide the City下午2時開放 今早不能入場者獲退款兼贈門券

相關字詞﹕健康

上 / 下一篇新聞