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星洲指「純萃喝」含未批准添加劑須回收 港食安中心:一般情況不損健康 (21:27)

今日有報道稱,新加坡指奶茶「純萃喝」含有當地未經批准使用的添加劑茶氨酸(L-Theanine)而需要回收。

本港食物安全中心表示,茶氨酸是天然存在於茶樹的谷氨酸類化合物,並天然存在於菇類。一般來說,茶氨酸佔茶葉(乾計)重量的1至2%,並約佔茶葉中總氨基酸量的一半。

中心稱,根據美國食物及藥物管理局資料顯示,茶氨酸是「普遍認為安全」的食品原料,一般食用情況下不會對市民健康造成不良影響。

食安中心稱,根據《公眾衛生及市政條例》,所有在香港出售的食物,必須適合供人食用。

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