今日有報道稱，新加坡指奶茶「純萃喝」含有當地未經批准使用的添加劑茶氨酸（L-Theanine）而需要回收。
本港食物安全中心表示，茶氨酸是天然存在於茶樹的谷氨酸類化合物，並天然存在於菇類。一般來說，茶氨酸佔茶葉（乾計）重量的1至2%，並約佔茶葉中總氨基酸量的一半。
中心稱，根據美國食物及藥物管理局資料顯示，茶氨酸是「普遍認為安全」的食品原料，一般食用情況下不會對市民健康造成不良影響。
食安中心稱，根據《公眾衛生及市政條例》，所有在香港出售的食物，必須適合供人食用。
今日有報道稱，新加坡指奶茶「純萃喝」含有當地未經批准使用的添加劑茶氨酸（L-Theanine）而需要回收。
本港食物安全中心表示，茶氨酸是天然存在於茶樹的谷氨酸類化合物，並天然存在於菇類。一般來說，茶氨酸佔茶葉（乾計）重量的1至2%，並約佔茶葉中總氨基酸量的一半。
中心稱，根據美國食物及藥物管理局資料顯示，茶氨酸是「普遍認為安全」的食品原料，一般食用情況下不會對市民健康造成不良影響。
食安中心稱，根據《公眾衛生及市政條例》，所有在香港出售的食物，必須適合供人食用。