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【多圖:太平清醮】原料漲價 平安包加價1元 餅店料生意額增一兩成 (13:00)

長洲太平清醮今日舉行,市民陸續由中環乘船進入長洲。賣平安包的老店郭錦記餅店負責人郭宇鈿表示,觀察到人流暫時比去年多,「而家做到冇停手」,去年太平清醮日下雨,生意受輕微影響,太平清醮前後10天賣出約5萬個包,預料今年生意額會較去年上升10至20%,已準備6萬個包在太平清醮前後10天出售。

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郭又說,平安包過去3年沒有加價,但今年因應各種原材料,如麵粉價格上漲,平安包售價將上調1元,由8元加至9元,但現時反應不俗,他家的兄弟姊妹共8人回來幫忙賣包,亦有5至6名師傅在趕製平安包。

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