港聞

【美食車】蘇錦樑稱無設入場門檻 成本取決車種及煮食裝備 (17:31)

商務及經濟發展局本月初推出美食車先導計劃,局長蘇錦樑曾引述業界稱入場投資約需60萬元,有小販質疑門檻過高。蘇今日聲稱當局並無預設入場費,費用僅取決於美食車的車種、煮食裝備。

商務及經濟發展局局長蘇錦樑今日發表文章談論美食車,對於早前有評論質疑美食車入場門檻過高,他表示當局並無預設入場費,60萬元只是市面上購買一輛全新輕型貨車連廚房的費用,實際成本取決於採用的車種、新車抑或二手車、所需的煮食裝備等,不能一概而論。

蘇錦樑續指,政府有責任確保美食車的食物安全及衛生水平,為符合牌照及安全規格,美食車需設密封食物調製間。他表示,推出美食車計劃是希望為旅遊業帶來趣味、活力,故不應售賣一般食肆或連鎖食店的食品;又稱年青人大膽創新,相信他們更有優勢。

蘇強調美食車為商業營運,營運者需要投資,若有融資需要,可申請香港按揭證券有限公司現行的小型貸款計劃(最高貸款金額為30萬元),或中小企業信貸保證計劃下的貸款。

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Posted by 明報即時新聞 on Monday, 21 December 2015

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