日本東京豐洲市場周日(5日)舉行今年首次水產拍賣競投,今年的「第一吞拿魚」以2.07億日圓(約1000萬港元)成交,創1999年開始統計以來第二高價紀錄。
該重約276公斤的「太平洋藍鰭吞拿」上周六(4日)從青森縣大間町對出海面釣起,由餐飲食品集團Onodera Group和東京水產供應商Yamayuki共同投得。該兩家公司已連續5年用最高價投得新年首度拍賣的吞拿魚。據稱,該吞拿魚將用於高級套餐,以及在迴轉壽司店以每份1160日圓(約57.4港元)的價格提供。
史上最高拍賣價的「第一吞拿魚」於2019年以3.336億日圓(約1700萬港元)成交,亦是產自大間町的太平洋藍鰭吞拿。(富士電視台/朝日電視台/TBS電視台/法新社)