因烹飪節目《原味主廚》(The Naked Chef)爆紅的英國名廚奧利佛(Jamie Oliver),一向以擅長使用有機食材而廣為人知。但他近期因不滿素食者時常到他旗下餐廳鬧事,在接受外國傳媒訪問時爆出:「素食者惹惱我了,但我也會照顧他們。」
奧利佛日前接受《Sunday Times》雜誌專訪時表示,他因推廣以人道方式屠宰家禽而惹來素食者不滿,但他仍對此深感熱情,「這些人心中只有吃肉與不吃肉,完全沒有中間緩衝的過程」。
奧利佛透露,時常有人到他旗下餐廳鬧事,在星期六(5日)下午,有20個外型邋遢的人來到他的餐廳,他們在一些小朋友吃肉醬意粉時,用平板電腦向那些小朋友展示屠宰動物的照片。
今年3月,奧利佛在電視節目上推廣「快樂牛奶」(happy milk)後,又有素食者在他的一間位於英國布里斯托(Bristol)的餐廳抗議,奧利佛直言:「素食者惹惱我了,但我還是很關心他們。」
(每日郵報)
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