沙縣小吃沙特阿拉伯旗艦店5月11日在首都利雅得國際會展中心開業，成為首間在中東開張的沙縣小吃加盟連鎖店，標誌着這一「國民小吃」正式進軍中東市場。
通過店主張世超的攝像頭，招牌上的經典的「吃豆人」官方商標清晰可見，店內座無虛席，不少華人華僑和沙特市民進店品嘗。開業當天，營業額突破5萬元人民幣，多款手工現做的傳統沙縣小吃全部售罄。
「90後」張世超是土生土長的沙縣人，過去主要從事工程建設，他原本計劃來沙特考察工程項目，在此期間他意外發現，當地的中餐選擇性較少，於是萌發出了開一間沙縣小吃店的想法。
據介紹，近年來，沙縣小吃藉助共建「一帶一路」契機，積極推動「沙縣小吃」走出去，已先後在日本、美國、英國等77個國家和地區完成商標註冊申請工作，並在多個國家落地。如今，沙縣小吃已輻射全球79個國家和地區，開設海外門店229間，成為傳播中華美食與文化的窗口之一。（澎湃新聞）