台灣台東原住民部落近日發生小米糉食物中毒事件,導致12人中毒,其中3死、6危殆。台灣衛福部疾管署9月20日表示,送驗8名患者血液均驗出托福松。台灣衛福部食藥署也確認已含有劇毒有機磷農藥「托福松」(Terbufos,特丁硫磷)的「食餘」檢體中,尤以小米的405mg/kg含量最高。
當局19日在涉事蝸牛小米糉食餘檢出劇毒托福松,食藥署長莊聲宏20日表示,小米糉食餘進一步驗出托福松濃度224mg/kg,內部食材分別驗出的濃度均達到32mg/kg或以上,尤以小米的405mg/kg最高。蝸牛小米糉食餘內部5樣食材分別為小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍,托福松濃度分別是405mg/kg、150mg/kg、60mg/kg、42mg/kg、32mg/kg。
衛福部政務次長林靜儀表示,上述幾項食材的托福松濃度差異較大,推測在於原本不含有托福松的食材在蒸煮小米糉過程中相互沾染,之後會針對其他的非食用的廚房器具、物品進行檢驗與採樣,相關的濃度數據也會提供檢調,以利釐清案情。(台灣NOWnews、中央社)