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甘肅「七彩餃子宴」 味覺視覺享受【短片】 (09:42)

甘肅金昌一家飯店推出「七彩餃子宴」,不同餡料的餃子帶來味覺及視覺享受。廚師徐換弟表示,餃子有30多種,研發的過程中最難是設計顏色、樣式、擺盤、名字意頭等,要花不少心思。不同顏色的餃子皮由不同食材製成,例如用南瓜製作黃色餃子皮、菠菜製作綠色餃子皮等、火龍果製作紅色餃子皮。

(中新社)

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