腸仔醬汁同高鈉 宜戒飲湯多飲水

【明報專訊】中大研究指出，幼童吃的肉類中，8.6%為加工肉，有家長說其子偏愛加工肉，最多曾日吃6條腸仔；另有家長說兒子愛醬汁。營養師說，一般人知道加工肉高鈉質，但未必知道湯水和醬料是兩大頭號陷阱，提醒家長留意。