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法律漏洞 高危刺身網購難管

【明報專訊】食肆售賣刺身要申請刺身許可證(俗稱刺身牌),雪櫃及容器等俱受規管,但近年興起的網購日本直送刺身,卻未必受刺身牌規管。本報檢視5間賣刺身的網購平台,全部不在食環署刺身牌名單上。其中香港電視HKTVmall及在港有3萬會員的網上超市Oisix等4間聲稱因無加工刺身,故不用領牌;亦有網店稱由進口到送至客人手上,其刺身均密封包裝不經加工,因此不用取牌。資深大律師余若薇研究現行法例後,認為現時規例難管網購刺身(見另稿),有熟悉食環條例的前立法會議員稱,現有法例未考慮網購,易成漏洞,應檢討網購食品由進口至送達家門整條供應鏈所需監管。

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