食物安全中心今日公布，一個在鰂魚涌英皇道東滙中心太平街市「寶記海鮮公司」白鱔樣本驗出含微量孔雀石綠，中心已知會涉事零售商違規情況，及指令其停止出售有關批次的產品。
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中心表示是透過恆常的食物監察計劃，在鰂魚涌英皇道1046至1056號東滙中心太平街市「寶記海鮮公司」 ，抽取白鱔樣本進行檢測，結果顯示樣本的孔雀石綠含量為10億分之4.6。
中心發言人指，孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。在主要農業經濟體系，例如內地、歐盟、加拿大和美國，均禁止向食用魚使用這種化學物質。
根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。
中心指，已採取跟進行動，包括知會涉事零售商上述違規情況及指令其停止出售有關批次產品。根據該零售商提供的資料，涉事批次已沒有存貨。中心會追查問題食物的來源和分銷情況。