消委會測試127款蔬菜樣本，其中75個聲稱為「有機」的樣本中，有28個樣本被驗出含殘餘除害劑。而綜合測試結果，香港本地生產蔬菜驗出的除害劑及重金屬含量一般較低，或沒有驗出上述物質。
其中一款購自「昆明晨農綠色產品」的內地生產玉豆，驗出除害劑「毒死蜱」（chlorpyrifos）含量為每公斤0.03毫克，超出其最高殘餘限量0.01毫克。同一樣本再驗出另外5種除害劑，其中咪鮮胺（prochloraz）含量達每公斤4.74毫克，若體重60公斤的成年人每天有兩餐吃80克該款玉豆，即超出每天可攝取限量。
另一款購自「曉峰有機蔬菜」的內地生產有機迷你紫薯，包裝上印有歐盟有機認證標誌，惟同樣驗出毒死蜱，含量每公斤0.07毫克，超出0.05毫克上限。菜心及番茄類樣本驗出除害劑的比例最高，分別為86%及73%，但殘餘量均未有超標。
「曉峰有機蔬菜」回覆消委會，表示絕不認同有關測試結果，並向消委會遞交有機認證證書副本及測試報告，指可以顯示其農產品沒有驗出殘餘除害劑。
此外，共17個不同種類蔬菜樣本驗出重金屬鎘，其中一款購自沙田好運中心百佳超級市場的內地生產菜心苗，驗出每公斤0.1毫克鎘，剛好達到本港法例上限。
消委會已將檢測樣本清單交予食安中心參考，以跟進懷疑不符合法例規定的個案。
消委會副主席梁光漢稱，採用有機耕種不能保證農作物完全不含殘餘除害劑，以美國為例，容許農產品殘餘除害劑含量低於法例規定上限5%者標示為「有機」。
消委會亦建議政府檢視及考慮修訂本地食物含重金屬上限的法例。
該會建議消費者從信譽良好的本地農友或墟市購買食物；在流動清水下徹底擦洗新鮮蔬果；削去蔬果上的皮；以及煮食蔬菜前先沖洗，再浸泡於水中1小時或放進沸水中焯1分鐘，以稀釋除害劑和重金屬濃度。
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Posted by 明報即時新聞 on Monday, 14 March 2016
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