早前水務署抽取公屋的水樣辦檢驗食水含鉛量前，會先開水喉最少2分鐘，惟委員會2名專家證人去年呈交的初步報告反駁指，抽取「頭浸水」更能準確量度含鉛量。水務署長林天星指，水務署當時是應房屋署要求驗水，檢驗食水是否合符世衛的食水含鉛量標準，而非調查鉛量源頭。
林天星認為，如要調查鉛水源頭，最好是拆除水喉部件化驗，而非化驗隔夜水，又指公屋水喉管外露，可拆除水管化驗。不過，他亦承認沖水後的水樣辦，對測試含鉛量未必最準確。
鉛水調查委員會主席陳慶偉質疑，水務署是否沒有興趣找出食水含鉛的原因，林天星強調，署方抽取水樣辦的目的並非為調查，陳慶偉批評水務署：「點解唔行多步驗埋隔夜水，等人心息死咗條心？」
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