踏入新一年,麥當勞即加價,周一(1月4日)起平均加2.3%,超值套餐、超值早晨套餐及醒晨早餐等33款套餐各加1元,當中22元的超值套餐,連續兩年加價,今年加至23元,即加幅達4.5%。香港餐飲聯業協會會長陳首銘預計,今年食材價格及人工料有雙位數升幅,在兩大成本增加下,相信今年飲食業整體加幅約8至10%。
麥當勞公布,面對成本壓力,周一起,除了開心樂園餐外,33款套餐加價1元,超值套餐包括「脆辣雞腿飽」、「雙層芝士孖堡」、「麥樂雞(6件)」套餐,會由現時22元加至23元。至於去年由9元加至10元的超值選食品,包括魚柳飽、麥香雞、豬柳蛋漢堡,未有加價,另外單售食品及其他產品售價,同樣維持不變。
過去5年,麥當勞年年加價,起初售20元的超值套餐,在2012年中加至21元,去年加至22元,今年再加至23元。麥當勞企業傳訊高級總監林婉梅表示,今次平均加2.3%,低於去年的2.8%,部分套餐去年無加價,即已連續兩年以同一價格出售。對於今年元旦日推出的全日早餐「廚師套餐」被批評貨不對辦,林婉梅表示抱歉,坦言有餐廳的服務不理想,會作出改善。
此外,麥當勞明日起亦會推出「日日開心Keep Going」優惠,每日特價發售一款食品,1月4日會以10元賣兩個漢堡飽。
昨光顧銅鑼灣麥當勞的陳小姐稱,一向都很少吃麥當勞,加價影響不大。對於10元兩個漢堡包的優惠,手中拿着一個魚柳包的她表示不會考慮,「因為肥」。另一位麥當勞顧客李先生表示,麥當勞已算便宜,直言「無得揀」,若有朋友一起,才會考慮買10元兩個漢堡包,否則「食兩個包好似太飽」,食剩又有點浪費。
香港餐飲聯業協會會長陳首銘表示,雖然人民幣貶值,但是食材價格仍不斷上升,加上飲食業人手短缺下,人工開支都有雙位數升幅,預計今年飲食業食品整體價格亦會上調。
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