近年出現新款燜焗保溫產品「燜燒杯」，聲稱可烹煮菜餚、粥、糖水，以至秋冬合時滋潤湯水，不過消委會提醒，「燜燒杯」不能加熱食物，亦不能用於明火烹調，故不宜烹煮生肉。
消委會指出，坊間不少食譜教授將未熟透肉類及海產直接放入燜燒杯製作料理，但燜燒杯只有保溫功能，若放入生肉，有機會煮不熟，未能殺死細菌，令食物變壞。消委會提醒，生肉、海產、菇類及雞蛋等，都要先煮熟才放入杯內燜焗。
消委會又說，「燜燒杯」保溫效能6小時，而存放的熱食須維持60°C以上，保冷則在10°C或以下。
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