廣州警方昨公布上月搗破一個製造摻硼砂伊麵的「黑作坊」，查獲「非一般」牌伊麵800包、食油17桶，並拘捕7人。
廣州天河公安食藥偵大隊上月17日搗破黑作坊時，該處衛生惡劣、污水橫流，老鼠亂竄，地上有零星麵條，不過《廣州日報》報道形容，麵條「連老鼠也不敢去碰一下」。
抽檢結果顯示，該集團生產的龍蝦伊麵成品、半成品中，均含有內地禁止添加於食物中的致癌物質硼砂，當中超標最嚴重的樣本，每公斤含硼2000多毫克，遠超世衛2009年建議的成年人每日平均攝入量1至13毫克。
伊麵中加入硼砂可使麵條更有彈性；諷刺的是，該牌子的伊麵包裝上，寫有「不添加防腐劑」字樣。
經審訊，該集團自今年4月開始生產伊麵，主要銷往廣州天河、海珠、白雲等區，及東莞、中山等地的批發市場。
疑犯張X信、盧某因涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪，被當地警方刑事拘留；另一疑犯張X榮因未成年被釋放；其他4名疑犯是東南亞人，已交由廣州市公安局出入境管理部門處理。該案目前正在進一步調查中。
硼砂攝入過多會令多個內臟累積毒素，其急性中毒症狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、昏迷等，嚴重的甚至會致癌，攝入過量可致死。
另外廣州警方昨亦公布，廣州市農業局在從化鰲頭某養殖場4個批次的雞肉樣品中，驗出呋喃唑酮代謝物超標。經查，該養殖場老闆李某為給雞治病，多次將呋喃唑酮片磨碎後，摻入水中餵給2350隻生病的雞喝，這批雞大部分已銷售到從化當地的市場。李某目前已被警方刑事拘留。
據統計，廣州警方在今年1月至11月破獲食品類犯罪案件194宗，涉及48個犯案集團，搗破黑作坊、黑窩點199個，刑事拘留384人。
（廣州日報、廣東電視台） 掌握最新消息，請Like「明報即時新聞」fb專頁！ http://www.facebook.com/mingpaoinews
【恐開先例？】對於無綫拒絕合作，法律界人士表示這或因新聞機構須保障消息來源，若傳媒與控方合作的先例一開，便有如堤壩出現缺口，日後無人再敢向傳媒機構「爆料」......報道﹕http://bit.ly/1R8LTV3【七警案明年6月開審 ...
由明報即時新聞貼上了 2015年12月8日
相關字詞﹕編輯推介