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【多圖:絕世好老公】川漢日日為太太做早餐 10個月600種不重複 (11:12)

「蜆肉蒸蛋配番茄、櫻桃脆皮煎鴨胸、水果沙律配椰子香蕉奶昔...…」如果每天都可以吃到這麼精彩新鮮的早餐,是否覺得充滿力量?四川省成都市一個好丈夫每天不間斷為妻子烹調早餐,且款式從未重複,由今年2月起已製作了600種美食。網民都為這個絕世好老公而深受感動,大讚他是「暖男老公」,還有人以他的微信為食譜參考。

懂做多國菜式的「暖男老公」李平,8年前從北京來到成都開餐廳,就是「美食」為他帶來良緣,認識了當時在餐廳任兼職的太太。

雖然從事餐飲行業多年,李平幾乎不在家做飯,更沒有吃早餐習慣,「廚師都很懶,做怕了,回家就想休息」。直至今年2月,李平女兒出世,當時醫院提供了「坐月餐」,李平形容坐月餐太糟糕,「不僅有當歸這些易燥熱的中藥,而且味道也不好」,太太都吃不下去。結果這令他有了為太太製作早餐的念頭,「剛生完孩子的女人胃口不好,視覺上就要有吸引力,才能觸動她的味覺」。於是李平着手製作,而且一發不可收拾,一直堅持到現在。

李平的愛心早餐會搭配碳水化合物、水果、蔬菜、肉類,味道上也是甜鹹搭配,有西餐又有中餐。第一天,他炸了西多士,搭配香草蜂蜜;第二天他做了蘑菇腐皮素湯,加溫泉蛋和餛飩。太太每次都全部吃完,並且經常追問李平第二天會做什麼。

自從得到太太稱讚後,李平愈做愈起勁,還把製作過程用手機拍下來,上載微信及微博。李平不重複的早餐受到許多人喜愛,朋友們每天都期待他的分享,甚至跟着學習。

問到何來有這麼多早餐想法,李平說靈感來自季節變化及太太的身體情況。比如夏季就做荷葉粽、魚湯等應節早餐,冬天則會做一些暖身湯品。

李平不僅為太太做早餐,更注重對女兒的飲食管理。李平說,女兒吃自己親手做的早餐後,對著他笑,讓他覺得是最快樂、最幸福的時刻,「在做菜時,更容易讓我感覺到自己作為一個丈夫、一個父親的快樂」。

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Posted by 明報即時新聞 on Friday, December 4, 2015

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