《米芝蓮指南香港澳門2016》出爐，共9家香港餐廳「升呢」，當中位於朗廷酒店的中菜館唐閣，去年為二星，今年入選最高級別三星餐廳，原為一星的富臨飯店和明閣則打入二星，而新入選的一星餐廳則有6家。
米芝蓮指南國際總監米高艾利斯（Michael Ellis）表示，「唐閣的粵菜手藝登峰造極，滋味諧和。不同的質感在味蕾上併發出既強烈又均衡的人間美味。走入唐閣，每分每秒都仿如置身中國歷史上的輝煌盛世，如此獨一無二的用餐體驗，絕對不枉此行。」
新升級米芝蓮星級餐廳
三星（出類拔萃的菜餚，值得專程到訪）：
唐閣
二星（傑出美食，值得繞道前往）：
富臨飯店
明閣
一星（同類別中出眾的餐廳）：
利苑酒家（觀塘）
ON
北京樓（中環）
杏
Serge et le Phoque
旅
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【毋懼變改】附近居住的食客謝先生表示，因「貪就腳」平均一星期光顧一次...詳情：http://bit.ly/1NRlPdx【《米芝蓮指南》首列23間港街頭小食店 唐閣新入選三星餐廳】http://bit.ly/20vUWm7#明...Posted by 明報即時新聞 on 2015年11月5日