揚州昨日以4192公斤重的炒飯成功挑戰健力士世界紀錄「最大份炒飯」紀錄，當大會宣布創下新紀錄後，炒飯隨即被工人踏在腳下，然後由垃圾車直接運走，引發大量網民怒斥主辦單位是「浪費食物」，又指大會創下全世界最大份食物當垃圾的紀錄。<。
今年是揚州建城2500週年，世界中國烹飪聯合會、揚州市旅遊局、揚州市烹飪協會等組織合作昨日舉辦活動，創造「最大份炒飯」，挑戰土耳其去年3150公斤創下的健力士世界紀錄。
當現場人員宣布以4192公斤創下新紀錄後，這份全球最大份炒飯卻被工人任意踩在腳下。從目擊者拍攝的影片看到，有工人穿着鞋子站在裝着炒飯的巨型瓷碗邊沿，也有工人直接站在炒飯上，各人用鐵鏟將炒飯裝進垃圾車車斗。垃圾車裝滿炒飯後開走，有工人清理地上掉落的飯粒。
目擊者形容「太過分了！4噸多炒飯裝進垃圾車，如此浪費食物，這樣的紀錄不辦也罷」。事件曝光後，網民狠批大會為創紀錄糟蹋食物，又指大會創下全世界最大份食物當垃圾。
主辦單位早前曾稱，炒飯申請世界紀錄結束後，將送往學校食堂及參與的餐飲企業供學生和市民免費享用，但結果卻由垃圾車運走。
內地新媒體九派新聞向揚州市烹飪協會相關負責人查詢，該負責人稱，按照一貫做法，這份炒飯會送給學校食堂及餐飲企業，烹飪協會只負責活動的前期工作，至於後面如何處理並不清楚，又指主要單位是揚州市旅遊局。他說：「要是真的倒進了垃圾車，確實浪費了，可能是銜接上出了問題。」
當晚，世界烹聯秘書長桑建在個人微博表示，炒飯已經由相關參與單位回收，聲稱並未傾倒浪費，而少數炒飯由於放置時間較長不宜食用，但已妥善處理。桑建今早再解釋，「我們一點也不浪費，這些（不能吃的炒飯）都拉到了養豬場。人不能吃，豬可以吃」。
上周在意大利米蘭世界博覽會上，來自法國和意大利的麵包師傅合力烤出全球最長法式麵包，創下健力士世界紀錄。其後，師傅將長包切成過百段，塗上榛子朱古力醬，與在場見證的觀眾分享。 掌握最新消息，請Like「明報即時新聞」fb專頁！ http://www.facebook.com/mingpaoinews
（九派新聞）
【消夜時間】利申：小編從未吃過有海參瑤柱的揚州炒飯。報道： http://bit.ly/1LSc9Qu【短片】山東汽車爆炸釀3死2傷 多人被炸飛 殘肢散落地面http://bit.ly/1LR1TI6【內地20隻相思鳥集體死亡 專...
Posted by 明報即時新聞 on 2015年10月23日