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中秋國慶吃不停 營養師:運動加多吃蔬菜穀類助消化 (16:19)

昨天是中秋節,應節的月餅、柚子、燒烤絕不可少,市民一不小心吃多了或吃滯肚皮,易引起腸胃不適。註冊營養師潘仕寶表示,不要「趁放假就怒食」,若不慎吃多了便做多點運動消耗多餘的卡路里,亦可多吃含水溶性纖維的食物幫助消化。

不小心食滯了,飲普洱是否可消滯?潘表示,從營養師角度看「沒有消滯這回事」。若吃得太多,只好在未來幾餐「減食」與多做運動。她表示,市民可選擇「零糖、零卡路里」飲品,如清茶和清水,以免增加身體負擔。

另外,多吃含水溶性纖維的食物,如蔬菜、穀類等可幫助消化。潘亦提醒市民月餅是高脂和高糖食品,不能當作正餐,只能作餐與餐之間的小食。

本周四是國慶日公眾假期,潘仕寶建議市民趁休假出外運動,如踩單車、跑步等,或是「早幾個車站下車走路往目的地,或不坐電梯改行樓梯」。她提醒市民切記不要懷着「放假便放縱飲食」的心態,不要飲食過量。

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Posted by 明報即時新聞 on 2015年9月28日

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