【立秋酷暑】不用笆蕉扇　重溫古人6大避暑法 (17:57)

1. 撥扇納涼

古人以扇子納涼，稱為「搖風」，又叫「涼友」。經濟能力較好的人會使用絹帛製成的扇，搖起來特別輕鬆。香港有網民表示，現代人愛用俗稱「笆蕉扇」的小型電風扇，實在太不環保，且顯然不能捱苦，認為撥扇能鍛鍊手力耐性，應較可取。

2. 冰窖享樂

考古學家發現，在出土的青銅器中，有一種名為「冰鑒」的銅盆，古人會放冰塊到銅盆中，為房間降溫。

原來古人每年會於結冰的河上取冰，但因沒有雪櫃，故會在冬季將冰存放於深入地底的「窖室」，直到酷暑晚上，貴族就會到窖室飲酒作樂。

3. 古代「雪糕」

據說元世祖忽必烈最愛喝牛奶，但牛奶在夏季不易保存。因此，元人在牛奶中加入冰塊，以延長保鮮期，又或加入蜜餞和果醬，逐漸成為雪糕的原型。其後秘方傳到西方，再演變成雪糕。

4. 開檔褲

古人在夏天的衣服較薄，衣物的質料比現代人的棉和化織制品涼爽。其穿著的紗袍、長褲更是寬大而通風。而唐代女性更加前衛，會穿著半臂裝，可被視為古代的短袖衫。

而現代人夏天的衣著亦十分輕便，近年日本更發明了「空調衣」，在大衣內裝備了小型空調裝置，外表穿得密實，內裏十分快，與古人的環保概念愈走愈遠。

5. 涼茶

古人愛在熱天喝苦茶、涼茶、綠豆湯解暑。朝北京地區有人選擇蘇葉、藿葉、甘草等中草藥避暑，而蘇州人則喜歡吃涼粉等清爽的食物。

6.清涼枕具

炎熱夜晚最難入睡，古人會使用較清涼的枕具，例如瓷枕內部中空，下端有孔可以透氣，瓷器表面有一層釉面，冰涼剔透。到了明清時期，枕頭又有了其他的材質，瓷枕才漸漸退出歷史舞台。

至於最好的床席可以追溯到唐代，當時宮廷貴族使用的是以象牙織成的席——象牙席，夏天躺在上面，想像一下就覺得清涼。今天的北京故宮博物院中還存有7卷象牙席。

另外，亦有古人愛抱着冰涼物品入睡，以助降溫，例如抱大冬瓜而睡就是熱門選擇。時至今天，部份偏遠地方的農民，夏天時仍會抱冬瓜睡覺。

(中央氣象局/新華網)